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BONS CADEAUX & VENTES A EMPORTER

 

Les plateaux de fruits de mer


A partir de 30,00 € TTC

Le plateau de fruit de mer

Composé d’huitres fines de claire n°2, de bulots, de pinces de tourteau, de langoustines et de crevettes.Prix du plateau : 30 euros par personne.  SUGGESTION DU CHEF / ACCORD BIERE (en supplément) : The Piggy ...

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A partir de 42,00 € TTC

Le plateau de fruits de mer d'Audresselles

Composé d’huitres fines de claire n°2, de bulots, de pinces de tourteau, de langoustines et de crevettes.  Supplément homard compris (1 homard pour deux personnes) Prix du plateau : 42 euros par personne.  ...

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Les plats cuisinés par notre Chef Thibaut Gamba


A partir de 12,00 € TTC

Brandade de poisson au thym frais et herbes du jardin

Pour deux personnes

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A partir de 12,00 € TTC

Waterzoi de poissons, carottes, poireaux et panais d’Ennevelin

Pour deux personnes

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A partir de 14,00 € TTC

Risotto à la bisque de homard

Pour deux personnes.

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A partir de 12,00 € TTC

Soupe de poisson de nos côtes

Prix au litre

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Les poissons levés et détaillés par notre Chef Thibaut Gamba


A partir de 3,50 € TTC

Cabillaud (Côte d'Opale)

Poisson levé et détaillé par le Chef :   Cabillaud (Côte d’Opale) : 3,5 euros (prix par portion)

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A partir de 3,50 € TTC

Lieu Jaune (Côte d’Opale)

Poisson levé et détaillé par le Chef :   Lieu Jaune (Côte d’Opale) : 3,5 euros (prix par portion)

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A partir de 5,00 € TTC

Lotte (Bretagne)

Poisson levé et détaillé par le Chef :  Lotte (Bretagne) : 5,50 euros (prix par portion)

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A partir de 4,50 € TTC

Saumon (Norvège)

Poisson levé et détaillé par le Chef :  Saumon (Norvège) : 4,5 euros (prix par portion)

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Coquillages et crustacés - Côte d'Opale, Île Chausey, Veules-Les-Roses


A partir de 6,00 € TTC

Coques

Prix de la barquette de 500 g : 6 euros

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A partir de 11,00 € TTC

Palourdes

Prix de la barquette de 600 g : 11 euros

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A partir de 25,00 € TTC

Homard entier

Homard pièce (environ 500/600g)

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A partir de 12,00 € TTC

Pinces de tourteaux

Prix de la barquette de 500 g : 12 euros

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A partir de 20,00 € TTC

Huitres Fines de Claire n°2

Prix de la douzaine d'huitres : 20 euros

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Sélection de bières artisanales - The Piggy Brewing Company (Micro-Brasserie)


A partir de 20,00 € TTC

Carte Blanche - The Piggy Brewing Company

6 bières 33 cl - BLANCHE 5° - Légère, rafraichissante et fruité

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A partir de 20,00 € TTC

Eroica - The Piggy Brewing Company

6 bières 33 cl - IPA 6,1° - Bière fruitée et amer 

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A partir de 20,00 € TTC

Paradise Peppers - The Piggy Brewing Company

6 bières de 33cl - PALE ALE 5,6° - Bière raffaichissante et aromatique au poivre de séchuan et citron vert 

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A partir de 25,00 € TTC

Amour Public - The Piggy Brewing Company

6 bières 33 cl - DIPA - 8° - Bière forte et fruité 

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Les ateliers dégustations du Chef


A partir de 35,00 € TTC

Objectif apéritif

 Pack dégustation comprenant :  Sélection de 6 bières 33cl The Piggy Brewing Company (2 bières Carte Blanche, 2 bières Paradise Peppers, 2 bières Eroica) 400 grammes de crevettes  ...

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A partir de 44,00 € TTC

Objectif barbecue

 Pack dégustation comprenant :  Sélection de 6 bières 33cl The Piggy Brewing Company (2 bières Carte Blanche, 2 bières Paradise Peppers, 2 bières Eroica) 2 pièces de truite portion ...

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